Ajinomoto Mononatrium Glutamat 200g.

Ajino Moto Mononatriumglutamat ist ein Gewürz, das den Umami-Geschmack all Ihrer Gerichte verstärkt. Es ist ein beliebtes Würzmittel und Geschmacksverstärker. Es wird aus dem Natriumsalz der Glutaminsäure hergestellt, einer der häufigsten natürlich vorkommenden Aminosäuren.

Zutaten:

Mononatriumglutamat, Reinheit grösser als 99%
EWG Nummer: E621. Geschmacksverstärker.
Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.
Höchstmenge 10g/kg im fertigen Produkt.